[価格] 北海道のきたあかりコロッケ,10個入りの詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

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メーカー：共栄水産

販売価格： 500 円

売り上げランキング： 52,372位
(2011-05-01)

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■商品紹介
コロッケを美味しく作るには

1.
180度前後くらいの油に冷凍コロッケを凍ったまま入れます。

2.
入れた直後、火を強火にして油の温度が下がるのを防ぎます。
このまま表面が固まるまで触らずお待ちください

（触ると破裂しやすくなります。
また1度に沢山揚げずに、面倒でも少しずつ揚げてください。）

3.
コロッケの周りの泡が少なくなって表面が固くなったら
ゆっくりと丁寧に裏返します。

4.
火を中火?弱火くらいに落とし、じっくりと静かに揚げていきます。

5.
泡が少なくなってコロッケが浮いてきたら
おおよそ火が通ってますのでここで少々火を強くして

すこしおいてから油からあげて油切りのできる網などに
コロッケを立てておいて油をきります。

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