CJジャパン 白雪ホットックミックス 540g
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食品 > 粉類 > パン粉
メーカー：CJジャパン
販売価格： 605 円 
売り上げランキング： 10,281位
(2011-09-04)
定価 ： 609 円
割引率： 1%
割引額： 4 円
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■商品紹介
1．ボウルにイーストとお湯（260ml）、ホットクの粉を順番に入れ、しゃもじで5分程こね
る。（水分量が多いので、パンのようにコネることは出来ない）
2. 生地にラップをかけ、30分ほど発酵させる。
（発酵時間が長ければ長いほどモチモチ感は増すが、長すぎると味が落ちる恐れがある
のでご注意！！）
3. 発酵した生地をしゃもじなどで押してガスを抜く。
4. 手のひらにサラダ油を塗って、10等分くらいの生地を手に取り丸める。
5. 平たく潰し、ジャムミックスをスプーンで中に詰めて団子をつくる。
6. ホットプレートにサラダ油をひいて団子をのせ、色付いたらひっくり返してホットク道具
や小さなボウルの裏などで潰して、キツネ色になるまで両面を焼く。
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■商品関連情報
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