クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ 2006
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー:
販売価格: 24,000 円
(2011-12-18)
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■商品紹介 全盛期のロマネ・コンティを唯一脅かす存在と呼ばれたドメーヌ・クロード・デュガ
クロード・デュガはデュガ家8代目。1993年よりクロード・デュガの名前でワインは造られているが7代目の父もワイン造りに参加している
クロード・デュガはテロワールの個性を大切にしているが、これは、伝統的なものであるようだ。
それは、
1、収穫量が少ないこと
2、ブドウが完熟していること
3、古樹であること
4、清潔であること
5、必要以上に手をかけないこと
である。また、
1989年より正式に“リュット・レゾネ”を採用、(減農薬農業で不必要な農薬は一切使用しない)、
そのため、クロード・デュガのブドウは小粒で凝縮していると言う。
ブドウ本来の力を十分に引き出したクロード・デュガのワイン。皆様の期待に添えるワインであることは間違いないでしょう。
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