ファットリア・カステッリーナ赤ダイノ・ビアンコ
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー:
販売価格: 9,950 円
(2011-07-05)
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■商品紹介
■メルロー100% ■赤 ■トスカーナ/イタリア ■ファットリア・カステッリーナ Fattoria Castellina ■内容量 750ml ■輸入元 アビコ
醸造・熟成は、畑同様厳しく管理されたセラー内で行われます。ブドウは収穫後除梗され、35-45日間でマセラシオンに続き28℃で発酵を行います。その後フレンチオーク・バレルにてマロラクティック発酵と熟成が12カ月以上行われます。瓶詰め後6カ月以上瓶熟。
紫がかったルビー色。しっかりしたストラクチャーで、濃厚なボディを持ちます。熟した赤い果実、チェリー、ブラックベリーの香りがあります。複雑でスミレ、タバコの香りもあります。ブーケが長く持続します。味わいは滑らかで、タンニンの後ろにバニラが感じられ、バランスの良い酸があります。 ※商品画像は参考です。実際と異なる場合がございます。
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■商品関連情報
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