ジョセフス・マイヤー赤アルトアディジェ・カベルネ リゼルヴァ12本セット 5887円/本
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー：
販売価格： 70,640 円 
(2011-07-05)
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■商品紹介
■カベルネ・ソーヴィニョン80%/カベルネ・フラン20%
■赤辛口
■フルボディ
■トレンティーノ＝アルトアディジェ/イタリア
■ジョセフス・マイヤー Josephus Mayr
■内容量 750ml
■輸入元 アビコ
1629年 シモン・マイヤーの創業以来、10世代に渡り受け継がれてきた醸造所Unterganzner。土壌は、川が近く細かい岩のかけらと氷堆石から成る沖積層で、ミネラルが豊富。気候は、冬は穏やかな寒さで夏も蒸し暑くなく、一年を通してブドウ栽培に好影響を与える風が絶えず吹き、高品質のブドウを産するのに最適です。収穫はとても遅い時期に行われます。
コンサルタントを置かず、代々受け継がれてきた技術を守り、独自のワイン造りを行っています。エスプレッソ3ツ星生産者など評価の高い生産者です。ワイナート27号でも取り上げられました。
ステンレスタンクで14日間アルコール発酵。1/2バリック新樽、1/2は2-3年物の使用バリックにて18カ月熟成。瓶内熟成6カ月。ザクロ色を帯びた赤色、完熟フルーツや干草のような香りを含み、バランスのとれたしかっりとしたボディとタンニンが長い余韻へと導きます。
※商品画像は参考です。実際と異なる場合がございます。
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■商品関連情報
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