ヒッチング・ポスト ハイライナー ピノ・ノワール サンタ・バーバラ・カウンティ赤12本セット 5173円/本
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー：
販売価格： 62,080 円 
(2011-07-05)
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■商品紹介
■ピノ・ノワール
■赤辛口
■フルボディ
■カルフォルニア/アメリカ
■ヒッチング・ポスト Hitching Post
■内容量 750ml
■輸入元 ワイン・イン・スタイル
レストランのオーナーシェフであるフランク・オスティーニと、彼の親友で昔アラスカで漁師をしていたグレイ・ハートレイが、二人で始めたワイナリー。ヒッチング・ポストのレストランは、ナパのワイナリーが舞台の人気映画「サイドウエイ」で登場するレストラン。
上質のブドウ栽培者とワイン造りを行い、すべて特級畑ともいえる、フィドルスティクス、サンフォード・ベネディクト、カルガサッキ、ビエンナシッドの畑から。
収穫は早朝行われ、除梗の後、開放槽にて18日間低温発酵。その後プレスされたワインは樽に移され、18カ月間の間、マロラクティック発酵完了後そのまま熟成。
素晴らしい構造を持ち、優雅で香り高いワイン。黒い果実、白コショウ、土の香り。すべてがタイトに完璧なまでに凝縮し、時間とともに開いていくことが確実なワイン。
※商品画像は参考です。実際と異なる場合がございます。
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■商品関連情報
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