モンタリアーリ赤キャンティ・クラシコ・オールドヴィンテージ71/
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー：
販売価格： 14,790 円 
(2010-08-06)
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■商品紹介
■サンジョヴェーゼ主体
■赤辛口
■トスカーナ/イタリア
■モンタリアーリ Montagliari
■ヴィンテージ 1971
■内容量 750ml
■輸入元 山信商事
今回は、しっかり飲めるということを確認するために6名ほど集まりこのオールド・ヴィンテージワイン、生産者モンタリアーリのキャンティ・クラシコの試飲を行いました。
「色合いはややレンガがかっていますが年代からみるとだいぶ濃いことが伺えます。ラズベリーのような酸とイチジクの甘さが調和し合い、抜栓してから2-3時間ほど楽しめます。62年は70年代後半、71年は80年代中頃のような驚くほど若さがあります。」
おり：グラスに注いだときに多く感じることはありません
ピーク：既に飲み頃のピークは過ぎていますが、酸と果実味のバランス、全体のボリュームからまだまだ飲むことができます。
抜栓からの動き：抜栓した直後が最も美味しく飲めます。2、3時間で限界に達し、4時間くらいからは酸化を感じてきます。
※商品画像は参考です。実際と異なる場合がございます。
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■商品関連情報
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