ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス赤ブルゴーニュ・ルージュ・プルミエ・キュヴェ12本セット 2745円/本
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー：
販売価格： 32,940 円 
(2011-07-04)
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■商品紹介
■ピノ・ノワール100%
■赤辛口
■ブルゴーニュ/フランス
ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス Domaine Laurent Pere et Fils
■内容量 750ml
■輸入元 山信商事
ブルゴーニュ屈指のネゴシアン、ドミニク・ローランが息子ジャン・ローランとともに開始したドメーヌ・ワイン。元々所有していた畑と2005年に購入した畑を合わせ約4haの畑から生産されるワインナップです。
ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻し、ドメーヌ・ローランでは栽培を担当、醸造はドミニクが行っています。栽培は極力自然に近い農法で行い、目指しているのは19世紀のワインスタイル。
醸造はドミニク・ローランの4つのカーヴで行い、ニュイサンジョルジュの自宅の地下セラーで熟成させます。除梗をせず、果梗を残して醸造。SO2は瓶詰め時のみ、補糖は一切行いません。
※商品画像は参考です。実際と異なる場合がございます。
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■商品関連情報
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