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メーカー：吉順号

販売価格： 5,280 円

売り上げランキング： 61,499位
(2011-08-26)

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■商品紹介
この茶餅は中国は雲南省、易武山の大樹茶で、通常の茶葉より大き目の茶葉が特長です。原料は雲南省プーアル市の「易武山」限定。近代製法で作られ、三年間以上熟成されたプーアル茶です。埃臭さが少なく、まろやかな風味が特徴。お好みにより3?10煎お召し上がりいただけますが、最初にお湯を注いだときは3秒ぐらいで捨ててください。（「洗茶」と言います）それによって埃臭さや雑味が取れ、美味しくなります。後発酵の効果でタンニンが分解されているため、渋みがなく温め直しても風味が変わりません。

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