ウニの調味料！？岩手県三陸直送！【かぜ水（調味料）】500ｍｌ 【宏八屋】
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食品 > 水産物・水産加工品 > 水産半調理品・加工品
メーカー：宏八屋
販売価格： 980 円 
売り上げランキング： 44,172位
(2010-11-01)
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■商品紹介
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◆ちょっと珍しい“うにの水”の調味料！
◆
「塩うに」の製造過程でウニからでる水分を調味料にしました！
「かぜ」とは、この地方のウニの呼び名で、塩ウニを作る過程でできるトロットした液体が「かぜ水」です。
ウニのエキスと風味がギュッと詰まっています！！
そうめんのつけダレや、サラダのドレッシング、炊き込みご飯にも使える万能調味料です。
お醤油がわりに卵に混ぜて焼いたり、大根おろしや、おひたし、サラダのドレッシングなどにもお使いいただけます。
毎日のお料理にぜひご利用ください。コクがあり、ひと味違ったお料理に仕上がります！
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