岩手県三陸特産!高級お吸い物「いちご煮&特選いちご煮セット」(化粧箱入り)【宏八屋】
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食品ギフト > 食品ギフト > 乾物・缶詰のギフト
メーカー:宏八屋
販売価格: 5,350 円
(2012-01-04)
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■商品紹介 ●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○
◆2種類のいちご煮をセットに!大切な方へのギフトに ◆
いちご煮の名前の由来は、お椀に盛り付けた時、乳白色の潮汁から黄金色のウニの姿が見える様子を、
さながら『朝露の中にかすむ野いちご』のようなところからこの名が付いたと言われています。 大切なお客様へのもてなし用として、岩手県三陸地方に古くから伝わる贅沢なお吸い物です。 昔はその鮮度が命のため、漁師しか味わえなかった贅沢な郷土料理の一つです。宏八屋ではその独特の 風味をいつでもおいしくお召し上がりいただけるよう、いちご煮の味と香りを缶の中にとじ込めました。 その【いちご煮】と、贅沢に“岩手県産のアワビ”をプラスした【特選いちご煮】は、まさに味の芸術品です。
いちご煮も岩手県産のウニを使用しており、あくまでも宏八屋では『岩手県産』にこだわり、 丁寧に心を込めて製造しております。
三陸産100%のうにとあわびにこだわった贅沢な『いちご煮』『特選いちご煮』を、是非ご賞味ください。 大切な方へのギフトにお勧めのセットです。
多少濃い目に味付けしてありますので、温める前にお好みにより少々水を加えてください。 炊き込みご飯の出し汁に使用する場合はそのままお使いください。
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