会津 玉締め圧搾 平出油屋 菜種油(中)660g
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食品 > 調味料 > 食用油
メーカー:平出油屋 型番:平出油屋
販売価格: 887 円
売り上げランキング: 2,855位 (2010-07-25)
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■商品紹介 『なかしましほ』さん愛用の菜種油
酸化防止剤など一切使用せず、昔からの「玉締め圧搾法」で、熱を加えず石臼の重みでじっくり搾り、和紙筒を使い濾過、抽出しています。青森産と秋田産の菜種を使用しています。一般のサラダ油と比べると、黄色みを帯び、とろりとしていますが、これは石灰などで脱色していないためです。コクと独特の風味がある油です。
天ぷら等の揚げもの、ドレッシング等料理全般の他お菓子につかったり
体にきをつかった逸品です♪
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■商品関連情報
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