イベリコ豚肉デセボランク・スペアリブ（1.5ｋｇパック）
|
 |
食品 > 肉・肉加工品 > 豚肉
メーカー：スペイン
販売価格： 2,750 円 
売り上げランキング： 45,297位
(2010-11-01)
★★★他ネットショップ比較★★★
現在この商品の比較情報はありません
|
| |
■商品紹介
イベリコ種豚のスペアリブです。ＢＢＱは勿論のこと、和洋中全てに使い勝手がいいです。
豚品種豆知識
一般的にスーパーなどで販売されている豚肉はＬＷＤという品種です。
LWDとは？
「Ｌ」：ランドレース（育ちがよくロースの芯が太く長い）と 「Ｗ」：大ヨーク（性格が穏やかで子育てが上手）を交配させて出来た母豚に、 「Ｄ」：デュロック（病気に強く肉質が赤い）を交配させます。 こうして生まれてきたのがＬＷＤという交雑種の豚で、肉色が良くて育ちの良い、しかも病気に強い肉豚になります。
日本で販売される豚肉は大半はＬＷＤ品種です。しかし、多くの生産者は差別化を図るために、○○○豚とあたかも特殊品種であるかのように作り上げます。実態は飼育飼料や飼育方法を差別化しているだけです。どんなに差別化しても、私は品種の壁は絶対に越えられない、と断言します。人間に例えるならば、日本人がどんな環境で育っても、どんな食べ物食べても黒人種のような筋肉組織・体型にはなり得ない、のと同じです。ですので、ＬＷＤ品種と特殊品種の肉質味わいは絶対同じにはならないです。どちらが美味しいかは、個人嗜好の問題です。
特殊品種イベリコ豚、黒豚、・・
内容量： １キロ ※内臓は付いていません
製造元： スペイン
|
■商品関連情報
オークションの情報が取得できませんでした。
Yahooオークションの情報が見つかりませんでした。
Yahooトピックスの情報が見つかりませんでした。
Yahoo Web検索の情報が見つかりませんでした。
|
| <<上へ
|
|
 |
★旬な激安情報をメルマガでゲット
・「メルマ」で購読
・「まぐまぐ！」で購読
◆一発エコポイント 検索◆
◆Amazonウィジェット検索◆
◆iGoogleガジェットに追加◆
本部ブログ
|
|
 |
