[価格] ハンガリー産鴨フォアグラ（650ｇ）の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 肉・肉加工品 > 鴨肉

メーカー：ハンガリー産

販売価格： 4,400 円

売り上げランキング： 22,457位
(2010-11-01)

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■商品紹介
世界三大珍味・最高級鴨フォアグラ。パテに加工し甘めの柔らかいパンに塗って食べる、若しくはソテーして食べるのが一般的です。トリュフ入りのパイ包み焼きのような、パイ料理の素材としてもよく使われます。フォアグラとトリュフを乗せて焼いたステーキは、ロッシーニ風トゥルヌドステーキと呼ばれます。フランスでは、伝統的にソーテルヌなど甘口のワインと合わせます。レバーは、鉄分をはじめ良質のたんぱく質やビタミンを豊富に含み低カロリーですので、貧血気味の女性やダイエットなどで栄養バランスを崩しがちな女性には、特にお勧めしたい一品です。内容量：６５０ｇ前後製造元：ハンガリー産

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