第６３回関西品評会手摘み煎茶 一等入賞茶（プルトップ缶80ｇ入り）
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ドリンク > お茶 > 日本茶
メーカー：冠城園
販売価格： 3,150 円 
売り上げランキング： 81,182位
(2012-01-09)
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■商品紹介
本品は平成22年9月8日、京都府全国農業協同組合連合会 京都本部 茶市場にて行われた、第63回関西茶品評会手摘み煎茶入賞茶です。
三重県大台町丁寧に池口暁生氏、木下辰美氏、三重県度会町廣毅氏、が丹精込めて生産したお茶です。
品評会出品茶は生産家の名誉にかけて、特別の配慮のもとに、土作りから始まります。土に有機肥料を入れて2年、土が豊かになるのをみはからって挿し木をします。その後約3年茶の木を慈しみ、伸び盛りの若芽となった年に初めて摘まれます。日本茶は鮮度を大切にします。ベテランの手摘み人が十数人で短時間で摘みすぐに蒸され、手もみ名人によって手揉みしながら乾燥されます。この作業を繰り返して黒光りする針のように細く長い茶が出来上がります。
その茶は、香り、形状、滋味、水色の4点から審査されます。本品は4点ともに最高位点（196点）の茶です。70度位のぬるめの温度で入れてください。手揉み茶独特の澄んだ山吹色の水色、とろりと甘いあとくち、爽やかな茶本来の香り、ほんの一口で満足感が広がります。喫茶の至福ここにあり
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■商品関連情報
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