【須藤本家の隠れた逸品!バランスの良さは一飲の価値あり!】須藤本家 郷乃誉(さとのほまれ) 生もと 純米吟醸酒 火入れ 720ml
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 日本酒
メーカー:須藤本家
販売価格: 3,000 円
売り上げランキング: 8,530位 (2011-07-23)
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■商品紹介 インターナショナル・ワイン・チャレンジ07(I.W.C)で、「Highly Commended」を受賞したお酒がコレです!従来の「生もと造り」のイメージを覆すバランスの良さは一飲の価値あり!
フルーティーでトロリとした味わいが特徴の郷乃誉シリーズでは異例の「生もと」で造られたお酒です。
そもそも生もと造りとは、化学的に培養した乳酸菌や酵母を使わず、昔ながらの製法により、一月ほどかけて自然のままの乳酸菌や酵母を増殖させて造る製法のことで、しっかりとした味わいのお酒ができるといわれています。
一度「生もと」のお酒を飲まれた方はわかるとおもいますが、ある意味、複雑で癖のある味わいが苦手という方もいるかもしれません。が、この郷乃誉は、深みを感じさせる香味の幅、酸、辛さがみごとに調和した、いままでの「生もと」のイメージを覆す味わいであると太鼓判を押しておきます!
世界中のワイン業者から最も注目されている「IWCインターナショナル・ワイン・チャレンジ07」の「SAKE部門」、純米吟醸・純米大吟醸の部において、「Highly Commended」を受賞したお酒です。一度、お試しください!
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