【 七田の新商品は酒米「雄町」を使用した純米酒！】佐賀県 天山酒造 七田（しちだ） 純米 七割五分磨き 雄町 無濾過 生 1800ml
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 日本酒
メーカー：天山酒造
販売価格： 2,520 円 
(2011-03-13)
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■商品紹介
上出来！2010年一発目の「七田」の新商品出ました！酒米「雄町」のパワーを引き出すべく、あえてお米を磨かない七割五分の純米酒です！
当店でも大人気の清酒「七田」ですが、通常「山田錦」という酒米を使用しています。
今回新発売されたこのお酒は酒米「雄町」を使用し、お米の持つ本来のパワーを引き出すべく、あえてお米を磨かない７５％精米（お米の外側を２５％磨いたもの）の純米酒です。
雄町の特徴といえば、ふくよかで丸みがある、やわらかなどとよく言われます。また、お米をあまり磨いていないので「濃厚なのかなぁ」と飲んでみましたが、結構期待を裏切られました。
生酒ということもあり結構フレッシュで、軽快です。また、やわらかさはあるものの、綺麗な酸味が前面に出ており、七田らしいパワフルさもあります！
脂っこい現代食にも相性抜群！冷やして飲むのが良いですが、ぬる燗も結構美味しいです。
この生酒タイプは売切れ御免の限定品。秋には一度火入れした商品が発売される予定です。ぜひ、お試しください！
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■商品関連情報
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