こぬれセレクション59(カラメラータ、ビスコッティ、ピップレ、マーブルケーキ)
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食品 > スイーツ・お菓子 > 洋菓子
メーカー:こぬれ・広尾
販売価格: 3,740 円
(2011-08-27)
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■商品紹介 カラメラータはグランマニエ酒に漬け込んだいちじくを、カラメル風味の生地に混ぜ込んで焼き上げました。ビスコッティは、常連のお客様の圧倒的支持をいただいているカチカチのクッキーです。ぜひコーヒーに軽くひたして食感をお楽しみください。そのままではかなり硬いので、くれぐれも歯を折らないように、お気をつけ下さい。 ピップレは生クリームとバターをたっぷり使い、上白糖やグラニュー糖ではなく、粉砂糖のみで焼き上げています。さっぱりした甘さにバターの美味しさを味わう事が出来ます。手切りしたドレンチェリーを飾りに、イタリアンカラーもアクセントに。派手なお菓子ではないけれど、懐かしいようなほっとする美味しさです。マーブルケーキは手切りした、くるみと、100%カカオのチョコレートと一緒にマーブル模様に焼きました。
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■商品関連情報
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