こぬれセレクション56(カラメラータ、ビスコッティ、フロランタン、マーブルケーキ)
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食品 > スイーツ・お菓子 > 洋菓子
メーカー:こぬれ・広尾
販売価格: 3,800 円
(2011-08-28)
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■商品紹介 カラメラータはグランマニエ酒に漬け込んだいちじくを、カラメル風味の生地に混ぜ込んで焼き上げました。ビスコッティは、常連のお客様の圧倒的支持をいただいているカチカチのクッキーです。ぜひコーヒーに軽くひたして食感をお楽しみください。そのままではかなり硬いので、くれぐれも歯を折らないように、お気をつけ下さい。フロランタンは昔ながらの作り方のまま、中に入っているフルーツを手切りして、アカシアはちみつをたっぷり使って、バターで練りあげた生地を2度焼きして作ります。マンマ(イタリア語でママ)の味は、ひとつひとつ手でスティック状に切った不揃いな美味しさがあります。マーブルケーキは手切りした、くるみと、100%カカオのチョコレートと一緒にマーブル模様に焼きました。
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■商品関連情報
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