[価格] こぬれセレクション40(プラムケーキ、ビアンコ、ショコラ、バレンシア）の詳細情報

【Amazonの商品情報へ】こぬれセレクション40(プラムケーキ、ビアンコ、ショコラ、バレンシア）

食品 > スイーツ・お菓子 > 洋菓子

メーカー：こぬれ・広尾

販売価格： 3,890 円

(2011-08-27)

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■商品紹介
プラムケーキはオードヴィードヴァン（ワイン）に漬け込んだプラムをたっぷりと入れて焼きました。ビアンコは、ヘーゼルナッツのざくざくした食感を出すために機械を使わず手切りして、ひとつずつ手で丸めて作っています。白い粉砂糖がたっぷりついていても、粉砂糖がパラパラしません。それは粉砂糖をしっかりつけたうえで余分な粉砂糖は落としてしまうからです。心地よい食感とともに、ナッツの香ばしさが口いっぱいに広がるクッキーをお楽しみください。ショコラの生地にはオランダのカカオで苦味の強い物を使っています。大人の甘さで、クセになるおいしさ！とリピーターの多いクッキーです。バレンシアはバレンシアオレンジのスライスを風味豊かに甘煮して、バターたっぷりの生地の上にのせて焼き上げました。

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