こぬれセレクション71(プラムケーキ、フロランタン、ピップレ、オレンジケーキ）
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食品 > スイーツ・お菓子 > 洋菓子
メーカー：こぬれ・広尾
販売価格： 3,690 円 
(2011-08-27)
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■商品紹介
プラムケーキはオードヴィードヴァン（ワイン）に漬け込んだプラムをたっぷりと入れて焼きましたフロランタンは昔ながらの作り方のまま、中に入っているフルーツを手切りして、アカシアはちみつをたっぷり使って、バターで練りあげた生地を2度焼きして作ります。マンマ（イタリア語でママ）の味は、ひとつひとつ手でスティック状に切った不揃いな美味しさがあります。 ピップレは生クリームとバターをたっぷり使い、上白糖やグラニュー糖ではなく、粉砂糖のみで焼き上げています。さっぱりした甘さにバターの美味しさを味わう事が出来ます。手切りしたドレンチェリーを飾りに、イタリアンカラーもアクセントに。派手なお菓子ではないけれど、懐かしいようなほっとする美味しさです。オレンジケーキは刻んだオレンジをバターたっぷりの生地に混ぜ込んで焼きました。オレンジの香りが口に広がる、さっぱりした甘さで、大人の方にも喜ばれる味です。
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■商品関連情報
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