チリワインの名門 エラスリス Errazuriz カルメネール・カイ
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：エラスリス
販売価格： 11,630 円 
(2011-08-04)
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■商品紹介
Carmenere KAI 2008 Vina Errazuriz
カルメネーレ・カイ 2008 エラスリス
（チリ産・赤ワイン・750ml）
2007年から販売された、カルメネールの最高傑作「KAI」。
カルメネーレは熟すのに充分な日照が必要で、カベルネ・
ソーヴィニヨンより約１ヶ月長いハングタイムを必要とします。
寒暖差が大きく、雨の少ないアコンカグアは、最も理想的な
生育環境と言われます。
濃縮感がありながら、濃厚すぎず、エレガンスも表現され、
タンニンとのバランスも良く仕上がったワイン。
1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門エラスリス。
大手ワイナリーが大量生産のワインを造るなか、自社畑のぶどうに
こだわり、他のワイナリーに先駆け
「高級レストランでも扱われるような高品質ワイン」を造り続けてきました。
2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにおいて、ヨーロッパを
代表するジャーナリスト、トップソムリエ36名で行われた
世紀のブラインドテイスティングでは、シャトー・マルゴー、
ラトゥール、ラフィット等の押さえナンバー１に輝いたのは、
エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。
エラスリスの実力を世界に証明しました。
ぶどう品種：カルメネール88%、プチ・ヴェルド7%、シラー5%
熟成：フランス、アメリカオーク樽（新樽100％）で16ヶ月
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■商品関連情報
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