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メーカー：海部郡JA宍喰支所

販売価格： 630 円

売り上げランキング： 43,108位
(2012-01-07)

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■商品紹介
冬に摘む故郷の香り！宍喰町に古くから伝わる寒茶は全国唯一の冬の新茶で無農薬自然栽培！カラダに優しいお茶なんです。十分沸騰させたお湯の中で２?３分煮ます。寒茶は肉の厚くなった冬の葉を一枚一枚摘んで蒸し器で蒸したあと葉の熱いうちに手で荒もみし天日で干しながら再びもみ上げたものです。なお、原料採取の時期や生産者によってお茶の色と香りにバラツキがありますが品質には問題ありません。新しい寒茶ほど好みにもよりますが生葉茶風味が漂います。青臭いとかカビ臭い風味に感じても古くはございませんので御理解ください。

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