ピュアメープルシロップ ダーククラス250ml(330g)12本セット【送料無料】
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食品 > パン・シリアル・ジャム > ジャム・はちみつ
メーカー：ケフィア倶楽部
販売価格： 9,800 円 
売り上げランキング： 18,433位
(2011-09-03)
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■商品紹介
ケフィア倶楽部のメープルシロップは、すべてカナダケベック州から輸入しており、その品質と豊富なバリエーションでパティシエや料理人の方々からも高い評価をいただいております。またミネラルが豊富でGI値が低く（血糖値が上がりにくい）、抗酸化作用も併せ持つなど、現代人にはうれしい特性も多く、お子様からお年寄りまで幅広く人気を呼んでいます。しかも5つのクラスが全部揃うのはケフィア倶楽部だけ！メープルシロップは色と味を基準として、光の透過率、糖度、特有の風味により5つのクラスに分類されます。それぞれのおいしさを存分にお楽しみください。
【ダーククラス（透過率26.9％以下）】
シーズンの最後に収穫されるダーククラス。最も香りが濃密で、カラメルのようにコクのある甘味が特徴です。それでいて後味がすっきりしているので、黒みつをより洗練させたような味わいがあります。パウンドケーキなどずっしりとした焼き菓子にまわしかけて、あんみつやわらびもち、きなこもちなど和菓子に添えてもよく合います。餡を炊く際の甘味としてもおすすめです。
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■商品関連情報
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