[価格] カロンジ/ニジェラ（ホール）【300g】/スパイス・ハーブ・香辛料・調味料の詳細情報

食品 > 調味料 > 香辛料

メーカー：スパイス＆ハーブの専門店"スパイスラック"

販売価格： 824 円

(2011-08-26)

定価　： 910 円
割引率： 9%
割引額： 86 円

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■商品紹介
ブラッククミンとも呼ばれ、派手ではないが独特の香ばしさと旨みを持ちます（クミンの代用品にはならない）。ピリっとした辛味と苦味は、時にブラックペッパーの代用品ともされます。特に野菜・根菜との相性は抜群。インドではナンを焼く前に振りかけます。

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