[価格] ホワイトペッパー（パウダー）【300g】/スパイス・ハーブ・香辛料・調味料の詳細情報

ホワイトペッパー（パウダー）【300g】/スパイス・ハーブ・香辛料・調味料

食品 > 調味料 > 香辛料

メーカー：スパイス＆ハーブの専門店"スパイスラック"

販売価格： 1,001 円

売り上げランキング： 88,122位
(2011-08-26)

定価　： 1,150 円
割引率： 13%
割引額： 149 円

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■商品紹介
赤く熟した胡椒（こしょう・コショウ）の実を水に浸して皮をやわらげ、その果皮を除去して核のみを乾燥して作ります。ピリっとした辛味であらゆる料理の味を引き締める最もポピュラーなスパイスです。塩とセットと使うことで、ベースの味付けとなります。ストレートな風味が必要な時は、多めに振りましょう。ホールタイプをスパイスミルに入れて、使うごとに挽くのがオススメです。ブラックペッパーよりも辛味が強く、より繊細な香りを持ちます。

■商品関連情報

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