＜仙臺マルイギフト＞国産豚味噌漬け（タル）100ｇ×5枚×2PK
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食品ギフト > 食品ギフト > お肉のギフト
メーカー：株式会社マルイ
販売価格： 4,200 円 
(2012-01-02)
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■商品紹介
みちのくの風土が育む伝統の味。
味噌漬けは肉のくさみを消し、味噌の中の酵素の作用と糖分が肉質を柔らかくし
保存性を高めるという日本人の知恵によって生まれました。
獣肉の嫌われていた江戸時代においてすら、大名たちの食物として珍重され、
献上品の代表とされていました。
【玉松味噌】
良質な米糀をふんだんに使用した濃厚な甘味と上品な米糀の風味をもつ、京風白味噌タイプです。
塩分は通常の味噌の約半分の5.5％です。
【土産土法の逸品】
「土産土法」とは、その土地の産物を活かしその土地の技法での味造り。
宮城県蔵王山麓の豊かな自然に恵まれた気候風土の中から生まれた地元の天然素材と
およそ、四百年の歴史を誇る本場仙台味噌醤油の醸造法が息づく商品造りを行っています。
自然の力と熟練の技で造り出される風味は、ふるさとの自然が香る手造りの逸品です。
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■商品関連情報
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