釜庄 【訳あり】 大トロトラウトサーモン どっさり1kg
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食品 > 水産物・水産加工品 > その他鮮魚
メーカー：釜庄
販売価格： 1,980 円 
売り上げランキング： 35,173位
(2011-05-15)
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■商品紹介
ノルウェー産のトラウトサーモンの中から、特に脂が乗った大トロ部分を集めました♪切り落としのため、ちょっぴり見た目は悪いですが、骨なし・皮なしで食べやすさがよりＵＰ！さらに今回は、生食ＯＫとなりますので、お刺身でもりもり食べられます！【安さの理由】訳アリの”ワケ”とは？
◆ちょっぴり見た目の悪い切り落とし部分を使用
◆切り落としの為、大きさがバラバラです
◆脂が乗りすぎているため、万人ウケしません
◆５００ｇ×２パックの業務用スタイルでコストカット高度な養殖技術と、徹底した品質・衛生管理で高品質と評価されているノルウェー産のトラウトサーモンを使用しています。今回ご案内するのは、トラウトサーモンの「ハラス」部分。最も脂がのって美味しいこの部位は、マグロでいうと「大トロ」と一緒です！身はプリプリで、脂に含まれた濃厚な旨みがたまりませんっ！スジのように見える白い部分は、実は全部、脂です！炙ればさらにじわ?っと脂が染み出て、あっという間にトロけてしまいます♪
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■商品関連情報
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