■商品紹介 ガトー・ド・ボワイヤージュこだわりのバウムクーヘンは、素材と製法にこだわり
パティシエ達が一層ごとに丹念に焼き上げています。
その他の焼き菓子
【マドレーヌ】
ほっくりとした味わいのフランスロレーヌ地方コメルシーの銘菓
レモン風味が味を引き立てています。
【フィナンシェ/プレーン、ショコラ】
焦がしバターと粉末アーモンドの香り高いフランスの銘菓
【ガレット/アマンドアッシュ、セザム】
ゴマとアーモンドが香るざっくりとした食感のクッキータイプの
お菓子です。
【ガトー・オ・ガナッシュ】
スティック状の生チョコレートを入れ、1本1本大切に
焼き上げたしっとりとした究極のチョコレートケーキです。
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