[価格] 幻のえび！えび野家の鹿児島たかえび【送料込】の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 水産物・水産加工品 > えび

メーカー：美食サークル

販売価格： 5,250 円

(2011-05-14)

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■商品紹介
このたかえび（ヒゲナガエビ）は鹿児島県薩摩半島最西端・野間岬沖40km?50kmの東シナ海海域の海洋深層水帯（水深300m?400m）に棲息するミネラル分が豊富で自然な甘味を持った希少なえびです。お召し上がり方は、お刺身用、寿司ネタ用として、又頭部に味噌を有し殻が非常に柔らかく丸ごと唐揚や塩焼きでお召上がり頂けます。フライはもちろんのこと、しゃぶしゃぶ等でもお召上がり頂けます。１日に入れる投網の回数等細かく規制されている為獲れる量も非常に少なく、「まぼろしの海老」とも云われています。

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