[価格] 湯種パンの素（10斤分）?いつものレシピに加えるだけ！おいしい湯種パンのできあがり！?' の詳細情報

湯種パンの素（10斤分）?いつものレシピに加えるだけ！おいしい湯種パンのできあがり！?'

食品 > 製菓材料 > 粉類材料

メーカー：奥本製粉

販売価格： 546 円

売り上げランキング： 23,585位
(2011-07-10)

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■商品紹介
職人技の湯種製法パンがお家でも簡単に焼けるように、湯種（ゆだね）を使いやすい粉末状にしました。食パン材料1斤に対し、これを20ｇ水40CC加えるだけで、あの職人並みの湯種製法パンがお家で焼けます。手ごねでも使えます。湯種パンは、炊き立てのご飯のようなもっちりしっとりした食感で口溶けがよく、小麦粉本来の甘味が引き出され、独特のうまみがあります。また、老化が遅く、おいしい状態が長く続くのです。乾燥しやすいホームベーカリーで焼いたパンが翌日以降もしっとりふんわり長続き。1袋で食パン10斤焼けます。

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