カステッロ・モナチ ピルーナ プリミティーヴォ・サレント 2008
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー:カステッロ・モナチ 型番:カステッロ・モナチ
販売価格: 1,390 円
(2010-07-04)
定価 : 1,745 円 割引率: 20% 割引額: 355 円
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■商品紹介 早く実ることからプリミティーヴォ(プリモ=最初の)と名付けられたプーリア州原産のブドウ。早朝に手摘みされたブドウは14日間マセラシオンされ、ステンレスタンクでマロラクティック発酵。一部はバリックで、残りはステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。紫がかったダークレッド、完熟したブドウの他、コショウやバニラ、草木の香りが感じられます。強く凝縮感のある味わいで、ベリー類、リコリスなどのかぐわしい余韻が長く持続する、長期熟成タイプです。「Piluna」とはギリシャ語で「石灰の壷」という意味です。
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■商品関連情報
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