トリニティー・ヒル H・ブラン・ド・ブラン・トラディショネル NV
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お酒 > ワイン > 発泡系・シャンパン
メーカー:トリニティー・ヒル
販売価格: 3,150 円
(2011-08-31)
定価 : 3,832 円 割引率: 18% 割引額: 682 円
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■商品紹介 手作業収穫。除梗、破砕無しで圧搾。フリーランの果汁のみをベース・ワインに使い、繊細なワインを目指した。ステンレスの槽で発酵した後、マロラクティック発酵をして複雑さを加えた。8ヶ月間発酵槽で熟成した後、ブレンドしてボトリング。10ヶ月間熟成してから澱抜きして、少量のリキュールを追加。青りんごに焼き立てパンの香り、微かなりんごの口当り。しっかりした酸とソフトな甘味がエレガントでおいしい。
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■商品関連情報
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