[価格] 九州近海　皮付き鯛刺　約100g【凍】の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 水産物・水産加工品 > その他鮮魚

メーカー：キャプテンフーヅ株式会社

販売価格： 485 円

売り上げランキング： 44,298位
(2010-10-29)

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■商品紹介
鹿児島県で養殖された2kg位の物を現地で活〆して、翌朝、当社工場に到着。着後、2〜3時間以内に内臓・骨抜きし100gの柵にして皮側に熱湯をかけ湯引きした後に真空パック・急速凍結しました。皮と身の間の脂が非常に美味しい為、皮付きのままに。餌に拘り(抗生物質を使わずに)養殖し鮮度の良いうちに捌き急速凍結した「鯛」の適度な脂の乗り、香り、歯ごたえをお楽しみください。解凍するだけで捌きたての美味しさが味わえます。
添加物を使用していないので凍結後も、-50℃の超低温冷凍庫で保管し、商品の劣化を防いでおります。

産地：真鯛皮付き(養殖物)抗生物なし(九州近海で漁獲)　量目：約100g　加工場所：神奈川県　添加物・調味料：なし

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