国産！岩手県三陸から直送！！コチョウザメ・フレッシュキャビア（20g） 【釜石キャビア】
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食品 > 水産物・水産加工品 > 塩辛・珍味類
メーカー：釜石キャビア株式会社
販売価格： 6,930 円 
売り上げランキング： 32,223位
(2011-03-12)
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■商品紹介
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◆本物にこだわったら国産になりました！
◆
稚魚からキャビアまで地下５１ｍから汲み上げた天然水で永い時間をかけてチョウザメを育てます。
その卵の、最高なる「旬」の時期を見計らって採卵し、こだわりの「塩」だけで丁寧にじっくり熟成させた釜石キャビア。
本当に良質のキャビアは、遠い異国から来るのではなく岩手の農場で創られます。
キャビアはクラッカーやパンと合わせてっていうのが定番の
ようなイメージありませんか？
実はご飯にもしっかり合うんです。
バイヤーＴはお酢と合わせて頂いております。
高級品イメージで縁遠いと思われている方も大勢いらっしゃるかと思いますがちょっとリッチに本当においしいキャビアを召し上がってみませんか？
【コチョウザメ・フレッシュキャビア】
卵の直径は２．０?２．７ｍｍと小粒ですが、灰緑?茶緑色はヒスイの原石を思わせます。
小粒ですが、滑らかでクリーミーな口当たり、口の中に広がるコクと旨みがすばらしく、キャビアおいしさを全部兼ね備えています。
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