ヨーロッパからフレッシュ セップ(ポルチーニ) 約500g 毎週土曜日入荷予定
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食品 > 野菜・果物 > 野菜
メーカー:食材王国ヴェルジュ
販売価格: 7,350 円
売り上げランキング: 65,164位 (2011-08-24)
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■商品紹介 和名:ヤマドリダケ
収穫期間:7?11月
フレッシュのセップは生でスライスしたり、リゾット、パスタなどにむいています。
凝縮した旨み、豊潤な香り、弾力の強い肉質。
生でも加熱しても、丸ごとでもピューレにしても個性が生きる稀有の茸。
イタリア名はポルチーニ。
(注)*入荷の無い場合(在庫のある場合)もございます。 (完全受注発注品)
*天然のキノコ(きのこ)なので汚れや虫食いなどがございます。
理解いただける方のみの販売とさせていただきます。
(対処方法や調理法はいつでもご相談ください)
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■商品関連情報
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