【蔵元人気No,1商品がコレです!ぴんと張りのある味！】群馬県 龍神酒造 尾瀬の雪どけ(おぜのゆきどけ） びん囲い 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 日本酒
メーカー：龍神酒造
販売価格： 2,800 円 
売り上げランキング： 6,173位
(2011-08-31)
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■商品紹介
当初限定発売だった商品が、あまりの人気で通年商品に。しかも蔵元No,1商品になってしまった純米吟醸酒です。
しぼったばかりの生酒をタンクではなく、空気にあまりふれない瓶に詰めたものを冷蔵庫で貯蔵したことから「びん囲い本生」という名前がつきました。
生のまま熟成されていることから、落ち着きがありながらも、みずみずしい果物のような香り、ピンと張った酸味と米の旨み。アルコールがよく溶け込んだ調和の良い、まさに「尾瀬の雪どけ」を思わせる滑らかな舌ざわりが特徴です。
和食、特に火を通していない刺身などはベストマッチではないでしょうか？ぬる燗程度であればお燗も可能ですが、かる?く冷やして旨みを感じながら噛みしめるように楽しみたいお酒です。
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■商品関連情報
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