MAE PLOY タイカレー専用・グリーンカレーペースト50g
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食品 > 加工食品・レトルト > カレールウ
メーカー：MAE PLOY
型番：MAE PLOY
販売価格： 200 円 
売り上げランキング： 22,034位
(2011-08-16)
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■商品紹介
商品名：グリーンカレーペースト
原材料：グリーンチリ、レモングラス、ガーリック、食塩、コウリョウキョウ、シュリンプペースト、カフィルライム、ピール、コリアンダーの種、ペッパー、クミン、ウコン
内容量：50g
原産国名：タイ
◆説明
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このカレーペーストはタイの代表的な調味料のひとつでホットでスパイシーなタイ風カレーの基本的ペーストとして使用されています。従来、日本でおなじみのインド風カレーとは見た目も味も全く異なっております。このカレーペーストには、グリーンカレー、レッドカレー、イエローカレーなど多くの種類があり、辛さも味もそして使用する材料も多様性をもっております。
◆作り方
◆
本品50gに対して1カップ（200g）のココナッツミルクを加え炒めます。さらに1カップのココナッツミルクを加え沸騰するまで火にかけます。200gの肉を加え、肉にしっかりと火が通ったら100?150gの野菜と1/2カップの水を加え野菜がやわらかくなるまで煮込みます。フィッシュソース、砂糖等を加えて味を調えてからお召し上がり下さい。
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■商品関連情報
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