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食品 > 製菓材料 > 粉類材料

メーカー：アイコク

販売価格： 830 円

(2012-01-04)

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■商品紹介
重曹と酸性剤を混合した、合成膨張剤。均一にふくらむ性質をもちます。製菓、製パン、揚げ物用にご使用下さい。また天ぷらの衣等にご使用になりますと、カラッと口当たりよく仕上がります。使用量：小麦粉300ｇに対し本品10ｇを目安としてご使用下さい。

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