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メーカー：エーデルワイスファーム

販売価格： 5,250 円

売り上げランキング： 39,086位
(2010-12-23)

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■商品紹介
今では失われてしまった古いドイツの製法をもとに独自の氷温熟成法を組み合わせて、通常の2?3倍の手間と時間をかけて造ります。炭火で加熱を行い、薪から立ち昇る煙をゆっくりと当てることで柔らかく優しい芳香が生み出されます。幻の製法が造り出す他には無い、感動する美味しさです。

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