[価格] 愛媛県宇和海産ゆら鯛塩釜　大サイズの詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

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メーカー：宝水産

販売価格： 8,400 円

売り上げランキング： 69,874位
(2011-08-24)

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■商品紹介
水揚げされたばかりの「ゆら鯛」を活〆にし、ミネラル豊富な海塩を卵白と混ぜ合わせ日本古来の伝統料理を忠実に再現しました。ほどよい加減の塩釜に閉じ込め、旨みが凝縮し身が引き締まった鯛。日本古来の伝統料理塩釜は、木槌で割る瞬間から最後の骨のスープまで余すことなく楽しめます。いつ、この塩釜を開くべきか？少し悩んでしまいそうですが、お祝いなど記念日の場を盛り上げる重要な小道具になること請け合いです。

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