■商品紹介
ナパの中でも涼しい気候のオークノルとマウントヴィーダーの岩がごつごつした火山性の土壌の傾斜地にある3つのエステート畑からとれた選りすぐりのブドウを使用。 土っぽさ、スパイス感があり旨みの詰まった濃厚な果実から造る伝統的なボルドースタイル。 主体のカベルネ・ソーヴィニヨンにメルロー、マルベックとカベルネ・フランがブレンドされ深みのある味わい、長い余韻の楽しめる最高級の赤ワイン。 トロンセ産フレンチオーク(新樽85%)で22ヶ月樽熟成しています。 2005年は一貫して涼しく落ち着いた天気が続いたため収穫までに長い期間が取れ、たいへん凝縮感のある良いブドウが収穫できました。 魅惑的なヴァニラビーンズ、ブラックベリーやクレームドカシスのアロマに溢れた力強いこのワインはブラックチェリーやプラム、エスプレッソの味わいが何層にも重なり合うように口の中に広がります。 上品でどこまでも続く長い余韻の中には、シナモン、ナツメグや様々な魅惑的なスパイスの香りも感じられる事でしょう。テロワールの素晴らしさがストレートに現れたワールドクラスの最高級なワインです。すぐ飲む場合はデキャンタすることをお勧めします。
|