高級フランス産オリーブオイル シャトー・エストゥブロン AOC ヴァレ・デ・ボー・プロバンス 500ml
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食品 > 調味料 > 食用油
メーカー:verjus
販売価格: 5,198 円
売り上げランキング: 99,740位 (2012-01-03)
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■商品紹介 500ml、ガラスボトル
グロサンヌ、サロネンク、べリュゲット、ピショリーヌの4種類のオリーブから作られています。
フレッシュなハーブを思わせる緑がかった黄金色で、口あたりは非常になめらかでコクがあります。
アーモンドや摘みたてのアーティーチョークのような若々しいオリーブのアロマが感じられます。
AOCヴァレ・デ・ボー・ド・プロバンスに1997年に認定され、規定により収穫後3日以内に圧搾することが義務付けられていますが、エストゥブロンでは、この規定より厳格に、より質の高いオイルを作るため収穫後1日以内に圧搾を行っています。
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■商品関連情報
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