長谷園 陶珍かまど(二合炊) (敷板付) レシピ付 NC-01
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ホーム&キッチン > キッチン＆テーブルウェア > テーブルウェア・食器
メーカー：長谷製陶
型番：NC-01
販売価格： 9,980 円 
(2011-08-12)
定価 ： 10,500 円
割引率： 5%
割引額： 520 円
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■商品紹介
伝統工芸品『伊賀焼』の電子レンジ専用かまど！ 【窯元：三重県伊賀市】
直火用ごはん土鍋の名品「かまどさん」の電子レンジ版です！
気孔の多い伊賀の素地に吸水させ、その水分がマイクロ波により釜全体と中の食材の温度を同時に上昇。
二重構造の空間を熱蒸気で満たす為、電源を切ってからも熱ムラなく温度を保ちながら「蒸らし」状態に入るので、理想的な炊き上がりになります。
更に呼吸する伊賀の土は木のおひつのように冷めても美味しくいただけます。
長谷園（長谷陶製陶株式会社）は、1832年（天保3年）の創業の老舗会社。
三重県伊賀市は経済産業大臣指定伝統的工芸品産地として認定されています。
＜伊賀焼とは？＞
たくさんの気泡による、ザラリとした趣きある手触り・・・、 ポッテリしたスタイル・・・。それは素朴で、無骨ではありますが、余分な飾りをまとわない、懐かしくて新しい、温故知新な趣きある焼き物です。中でも、大人気ブランド窯元「長谷園」は、斬新なアイデアで、ユニークな土鍋を次々に生み出しています。
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■商品関連情報
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