◆野菜ソムリエにオマカセ◆イエロー系スイートコーン 10本
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食品 > 野菜・果物 > 野菜
メーカー：旬菜果
販売価格： 3,129 円 
売り上げランキング： 51,307位
(2011-08-08)
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■商品紹介
野菜ソムリエが選ぶ イエロー系スイートコーン
味来・ゴールドラッシュ・キャンベラなどはスイートコーンと呼ばれる甘いとうもろこしの中でも、イエロー系品種に分類されます。イエロー系とは、実が黄色っぽく1色のとうもろこしのことです。（ちなみにピーターコーンはバイカラー系品種で、2色の実が交互に付いているとうもろこしです。）イエロー系スイートコーンは高い糖度と穂の全体に並んだ黄金色の粒、そして生でも食べられるほどの粒の柔らかさが特徴です。もともと「とうもろこしの美味しさ」を追求して作られた品種で、自然の甘さがいっぱいに詰まっています。
柔らかいので生でも食べられるフルーツのようなとうもろこしです。
★保存の注意
とうもろこしは鮮度が命です。
保存する時間が経過するに従い、糖分がデンプンに変化して甘みが薄れてきます。
出来るだけ到着してすぐにお召し上がりください。
少しでも甘みが減らないように、皮付きのままラップに包み、野菜室に立てた状態にしてください。
そうすることで乾燥せず、ストレスを感じさせないで保存できます。
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■商品関連情報
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