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食品 > 水産物・水産加工品 > かに

メーカー：ASKsanin

販売価格： 5,000 円

売り上げランキング： 16,972位
(2011-08-05)

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■商品紹介
《紅ずわい蟹の特徴》
紅ずわいとずわいは全く異なる蟹で生息域が前者は水深800m、後者は水深2000m　と異なる事から身・甲羅の硬さ等も異なります。　身も殻も柔らかく、甘みがあるのが特徴です。柔らかい事から脱皮したてのずわいと勘違いされる方も希にいらっしゃいます。　また、味噌に関しましては固まらない場合も多々あり写真のように半固体ないし液状の状態の場合もあります事をご了承下さい。

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