[価格] 福井で鯖取扱い高１位の信頼と実績　懐石料理店の【鯛の昆布〆寿司】:食べ切りサイズの詳細情報

福井で鯖取扱い高１位の信頼と実績　懐石料理店の【鯛の昆布〆寿司】:食べ切りサイズ

食品 > 水産物・水産加工品 > 水産半調理品・加工品

メーカー：四季食彩萩

販売価格： 3,350 円

(2011-04-12)

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■商品紹介
丸々と太った鯛を昆布で挟み込みじっくりと旨味を染み込ませました。北海道産の高級昆布・求肥（りゅうひ）昆布で全体を巻き、食べやすく。福井で鯖の取り扱い１位の当店だからこその信頼と新鮮と味わい。米は福井が発祥のコシヒカリを山間の鯖江市河和田より玄米を直納、炊く直前に精米。塩は越前海岸の海水から作った天然塩。酢は創業300年の小浜市「とば屋酢店」の米酢。伝統と新鮮さが混在した福井の逸品。

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