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食品 > 野菜・果物 > 野菜

メーカー：築地市場ドットコム

販売価格： 2,000 円

売り上げランキング： 65,083位
(2012-01-02)

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■商品紹介
根の白い部分が多い「根深ねぎ」「は、白くツヤがあるものが新鮮です。辛味成分に、血行促進のほか殺菌効果もあります。保存は、適当な長さに切って、袋に入れて野菜室で保存して下さい。また、日常的に使用頻度が高い場合は、小口切りにして冷凍も可能です。ねぎの甘みを強調したい料理は、火入れをして調理して下さい。ねぎ特有の香ばしさや甘みが引き出せます。

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