びわ湖の鮎の行列店「鮎茶屋かわせ」の鮎のなれ寿司◇一匹約100g以上20cm(130?140g)≪特大鮎≫3匹
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食品 > 水産物・水産加工品 > 塩辛・珍味類
メーカー:鮎茶屋かわせ
販売価格: 3,850 円
売り上げランキング: 43,939位 (2010-10-25)
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■商品紹介 水揚げしてすぐの鮎から内臓を取り出し、塩漬けした後、ご飯に漬けたものです。フナ寿司とは同じ製法ですがまったく違う味わい・香りです。鮎のなれ寿司は、ふな寿司のような強い香りが無いので食べやすくておいしいです。
他の地域と比べ14℃台と低い水温の地下水を使用するため、「骨がやわらかく、皮 が薄い、おいしいアユ」に育ちます。鮎の旨みぎっしり! ※賞味期限 長期保存可
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■商品関連情報
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