ラフィット、マルゴー、ラトゥールのコンサルタントが造る シャトー・パタッシュ ドー Patache d'Aux
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー:パタッシュ ドー
販売価格: 2,900 円
売り上げランキング: 64,114位 (2011-09-01)
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■商品紹介 Chateau Patache d'Aux 2007 Medoc Crus Bourgeois
シャトー・パタッシュ ドー 2007 メドック・クリュ・ブルジョワ
(フランス・ボルドー産・赤ワイン・750ml)
ラフィット、マルゴー、ラトゥールなどの著名シャトーのコンサルタント
を務める、トップクラスの醸造家エリック・ボワスノが力を注いでいる
のが、このパタッシュ・ドー。
筆頭コンサルタントに就任後、長所を変えることなく、一流シャトー
に共通する「洗練さ」をワインに与えています。
「2007年は熟したカベルネ・ソーヴィニョンが持つアロマ
(ブルーベリー、カシス、桑の実)が溢れるよう。
85年や86年に匹敵する年になるだろう」
と、オーナーが脱帽するほどのカベルネイヤーだったそうです。
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー30%
カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド3%
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■商品関連情報
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